ทำไมที่บ้านต้องมีตู้แช่แข็ง

ตู้แช่แข็ง เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่สำคัญในการเก็บรักษาอาหาร ผัก ผลไม้ และเครื่องดื่มให้คงสภาพสดใหม่ได้นานขึ้น ซึ่งบางคนอาจยังสงสัยอยู่ว่า ก็มีตู้เย็น สำหรับแช่วัตถุดิบพวกนี้แล้ว ทำไมที่บ้านยังต้องมีตู้แช่แข็งอีก บทความนี้ตอบความสงสัยให้คุณได้ครับ ซึ่งหากคุณเป็นคนชอบทำอาหาร หรือครอบครัวคุณทำอาหารทานกันเองที่บ้าน มากกว่าออกไปทานอาหารนอกบ้าน ตู้แช่แข็ง ถือเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่จำเป็นสำหรับบ้านคุณเลยครับ

ตู้แช่แข็งจำเป็นอย่างไรมาดูกันเลยดีกว่า

1. ตู้แช่แข็งคงความสดใหม่ ลดการเน่าเสีย

การเก็บอาหาร หรือผักผลไม้ ไว้ในตู้แช่แข็ง ช่วยทำให้วัตถุดิบเหล่านั้นคงสภาพความสดใหม่นานขึ้นกว่าไม่มีตู้แช่ เพราะอาหารหรือวัตถุดิบนั้น จะถูกเก็บรักษาในอุณหภูมิต่ำอยู่ที่ -18 องศาเซลเซียส ซึ่งจะช่วยลดการเน่าเสีย โดยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรียที่อาจทำให้อาหารเน่าเสียหายได้ หมดกังวลเรื่องอาหารหรือวัตถุดิบเน่าเสียไวเกินไปได้ ซึ่งอาหารชนิดต่าง ๆ จะสามารถเก็บไว้ในตู้แช่แข็งได้นานเท่าไรบ้างมาดูกันครับ

• อาหารปรุงสุก: ประมาณ 3-6 เดือน

• ปลา: ประมาณ 3-6 เดือน

• เนื้อสัตว์: ประมาณ 6-12 เดือน

• อาหารทะเล: ประมาณ 6-12 เดือน

• ผลไม้: ประมาณ 6-12 เดือน

• ผัก: ประมาณ 12-24 เดือน

2. ตู้แช่แข็งช่วยให้สะดวกในการเตรียมอาหาร

เราสามารถทำอาหารไว้จำนวนมาก แล้วแช่ตู้แช่แข็งไว้ เพื่อนำกลับมาอุ่นทานได้ในเวลาที่ต้องการอีกหลายมื้อ ทำให้สะดวกในการเตรียมอาหาร ไม่ต้องเสียเวลาปรุงอาหารใหม่ทุกครั้ง นอกจากนี้ ตู้แช่แข็งยังสะดวกมาก สำหรับการเตรียมอาหารเมื่อที่บ้านมีการจัดงานปาร์ตี้ เพราะสามารถซื้ออาหารสดมาแช่เก็บไว้ได้ล่วงหน้า พอถึงวันงานปาร์ตี้ ก็นำออกมาปรุงได้เลย

3. ตู้แช่แข็งช่วยประหยัดเวลาและค่าใช้จ่าย

หากมีตู้แช่แข็งที่บ้าน คุณสามารถซื้อวัตถุดิบหรืออาหารมาตุนไว้ที่บ้านได้ โดยที่ไม่ต้องออกไปซื้อบ่อย อีกทั้งยังสามารถซื้ออาหารสดในปริมาณมากในช่วงที่ราคาถูก แล้วแช่แข็งไว้ทานได้นานหลายเดือน โดยไม่ต้องกังวลว่าอาหารจะบูดเสีย ทำให้ประหยัดเวลาและค่าใช้จ่ายได้มากขึ้น

ตู้แช่แข็งมีให้เลือกหลายประเภทตามความเหมาะสมกับการใช้งานและงบประมาณ ดังนี้

• ตู้แช่แข็งแบบประตูด้านบน: เหมาะสำหรับบ้านที่พื้นที่จำกัด ซึ่งตู้แช่แข็งแบบนี้จะมีพื้นที่จัดเก็บจำกัด

• ตู้แช่แข็งแบบประตูด้านหน้า: เหมาะสำหรับบ้านที่มีพื้นที่กว้างขวาง ภายในตู้แช่แข็งมีพื้นที่จัดเก็บกว้างขวาง

• ตู้แช่แข็งแบบอเนกประสงค์: มีทั้งช่องแช่แข็งและช่องแช่เย็นในตู้เดียวกัน เหมาะสำหรับบ้านที่มีสมาชิกในครอบครัวจำนวนมาก

การเลือกซื้อตู้แช่แข็งควรพิจารณาปัจจัยต่าง ๆ ดังนี้

• ขนาดของตู้แช่แข็ง: ควรเลือกตู้แช่แข็งที่มีขนาดเหมาะสมกับพื้นที่ใช้งานและจำนวนสมาชิกในครอบครัว

• ประเภทของตู้แช่แข็ง: ควรเลือกตู้แช่แข็งให้เหมาะกับการใช้งาน เช่น ตู้แช่แข็งแบบประตูด้านบนเหมาะกับบ้านที่มีพื้นที่จำกัด หรือตู้แช่แข็งแบบประตูด้านหน้าเหมาะกับบ้านพื้นที่กว้างขวาง

• คุณสมบัติพิเศษของตู้แช่แข็ง: ควรพิจารณาคุณสมบัติพิเศษต่างๆ ของตู้แช่แข็ง เช่น ระบบละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ ระบบฟอกอากาศ ไฟส่องสว่างในตู้แช่แข็งเป็นต้น

หากครอบครัวคุณชอบทำอาหารทานกันที่บ้าน หรือมีจัดปาร์ตี้กันที่บ้านบ่อย ๆ แนะนำให้ลองพิจารณาตู้แช่แข็งไปไว้ที่บ้านครับ จะช่วยคุณสะดวกขึ้น แถมยังประหยัดเวลาและค่าใช้จ่ายขึ้นอีกด้วย